HƯƠNG VỊ HÀN QUỐC CHÍNH THỐNG
Trải nghiệm hương vị Hàn Quốc chính thống tại Việt Nam
Hương vị Hàn Quốc chính hiệu tại Việt Nam
DONCOOK không chỉ là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường. Chúng tôi nỗ lực hết mình để mang đến hương vị Hàn Quốc chính thống nhất tại Việt Nam.
Với kinh nghiệm từ thương hiệu Yangpyeong Haejangguk nổi tiếng Hàn Quốc và hơn 110 chi nhánh tại Hàn Quốc, chúng tôi cam kết mang đến chất lượng và hương vị tương tự tại Việt Nam.
Điều đặc biệt không nơi nào có
Ư thịt (Aging Meat) là kỹ thuật bảo quản thịt trong môi trường đặc biệt trong một thời gian nhất định để làm mềm thịt và tăng hương vị sâu sắc.
DONCOOK sử dụng phương pháp ư chín truyền thống Hàn Quốc để ư chín hoàn hảo thịt bò và thịt lợn chất lượng cao. Qua quá trình này, thịt trở nên mềm hơn và có vị umami phong phú.
Ở Việt Nam, bạn phải gọi từng món riêng biệt, nhưng điều đặc biệt của nhà hàng Hàn Quốc là khi bạn gọi một món chính, bạn sẽ được phục vụ nhiều món banchan (món phụ) khác nhau.
Khi gọi Samgyeopsal hoặc Yangpyeong Haejangguk, bạn sẽ được phục vụ miễn phí các món kimchi, rau củ luộc, tteokbokki và nhiều món khác. Giá của một món nhưng đồ ăn phong phú hơn nhiều!
Tất cả kimchi và các món lên men tại DONCOOK đều được chế biến trực tiếp tại cửa hàng. Kimchi cải bắc, cải củ cắt hạt lựu, rau muối... tất cả đều được làm theo phương pháp truyền thống Hàn Quốc.
Chỉ sử dụng nguyên liệu tươi và chế biến trong môi trường vệ sinh, mang lại vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Đây là lý do vì sao banchan của DONCOOK đặc biệt.
Haejang-guk (해장국) là món canh truyền thống Hàn Quốc có nghĩa là 'món canh giải rượu'. Tuy nhiên, không cần uống rượu, ai cũng có thể thưởng thức món ăn giàu dinh dưỡng này.
Nước dùng nóng cùng thịt bò, nội tạng, rau củ... mang lại vị cay nồng và thanh mát đặc trưng. Đặc biệt Yangpyeong Haejangguk của DONCOOK được nấu kỹ với nước dùng đặc sâu, là một trong những món yêu thích nhất của người Hàn Quốc.
DONCOOK chỉ sử dụng thịt bò nhập khẩu cao cấp.
Tất cả thịt đều được chọn lọc kỹ lượng từ những phần thịt thượng hạng nhất để phục vụ quý khách.
DONCOOK hợp tác cùng thương hiệu Yangpyeong đã được kiểm chứng với hơn 110 chi nhánh tại Hàn Quốc.
Với kinh nghiệm và bí quyết lâu năm, chúng tôi tái hiện nguyên bản hương vị Hàn Quốc chính thống tại Việt Nam.
Chúng tôi đang chờ đón bạn tại các chi nhánh trên toàn quốc
Thông tin chi nhánh
